Çfarë është një kullotë
E vendosur në zonën jugperëndimore të Gadishullit Iberik, kullota shquhet për një ekosistem të pashembullt. Ky pyll mesdhetar është transformuar qëllimisht nga ndërhyrja njerëzore, pasi përndryshe do të mbetej i paprekur dhe i papërdorur. Mund të eksploroni në këtë ortofoto se si shpërndahen dehesa. kryesisht në Extremadura, Andaluzi, Castile dhe Leon, Castile-La Mancha dhe Madrid. Sipas të dhënave të ofruara nga Ministria e Bujqësisë, sipërfaqja e vlerësuar e tokës varion nga 3,5 deri në 5 milionë hektarë, në varësi të përcaktimeve specifike të përdorura, me shkallë të ndryshme kufizimesh.
Ky lloj ekosistemi, i cili mbulon afërsisht 1,3 milion hektarë, gjendet edhe në Portugali. Falë ndërhyrjes njerëzore, është krijuar një ekosistem artificial. Duke përdorur një qasje të qëndrueshme, ky ekosistem ka transformuar tokën joproduktive dhe të nënvlerësuar më parë në një qendër të lulëzuar të biodiversitetit. Përdorimi i tokës përfshin një kombinim të praktikave bujqësore, blegtorale dhe pyjore. Menaxhimi i këtyre tokave është thelbësor për ruajtjen e ekuilibrit dhe produktivitetit të tyre ekologjik.
Me prerjen e një pjese të pyllit origjinal janë krijuar toka të mëdha për ngritjen e kullotave, të cilat lehtësuan zgjerimin e blegtorisë ekstensive. Ky transformim ka ndikuar në biodiversitetin e zonave të kullotës së sapoformuar.
Biodiversiteti
Dehesa dominohet nga pemët e gjinisë Quercus, duke përfshirë lisat, lisat e tapës, lisat dhe lisat e tëmthit, të cilët përbëjnë shumicën e popullsisë së pemëve dhe sigurojnë lisat e çmuar. të florës dhe faunës që bashkëjetojnë në harmoni.
Edhe pse shkurre është e përkohshme dhe e pakët, ajo luan një rol jetik në ruajtjen e kullotave. Karakteristikat e dukshme përfshijnë rozë, fshesë, trumzë dhe rozmarinë. Fauna kryesore e kullotës përbëhet nga dhentë, dhitë, gjedhët dhe derrat iberikë, këto kafshë janë kafshë prioritare në blegtorinë ekstensive.
Brenda kullotave të kafshëve të egra, ekziston një shumëllojshmëri e gjerë e kafshëve të egra, duke përfshirë mbi 20 lloje gjitarësh dhe 60 lloje zogjsh. Duhet theksuar se disa nga këto specie janë në rrezik të zhdukjes, si rrëqebulli dhe shqiponja perandorake. Bari ka qëllime të shumta dhe ka përdorime të ndryshme.
Kullotat dhe derrat iberikë
Që nga viti 2014, numri i kafshëve të rritura në kullota është rritur në mënyrë të vazhdueshme, duke i bërë ato një pasuri të vlefshme për shumë njerëz. Kjo kafshë e veçantë është shumë simbolike e dehesë dhe ka një rëndësi të madhe. .
Në vitin 2017, u prodhuan 1,3 milionë derra iberikë, të rritur në kullota të hapura dhe të ushqyer me lisa. Megjithatë, kjo shifër zbehet në krahasim me 1,9 milionë derrat majmërisës iberisë, të cilët rriten në mënyrë të ngjashme me derrat e bardhë në mjediset industriale dhe kryesisht të kufizuar në stalla.
Derri iberik, veçanërisht varieteti i racës së pastër, është një krijesë e përshtatshme për të kullotur në kullota, duke përfituar nga mjedisi për t'u ushqyer me lisa, bar dhe pije nga përrenjtë e afërt. Kjo kafshë e jashtëzakonshme ka aftësia për të lulëzuar pa u varur nga ndërhyrja njerëzore për ekzistencën e saj të vazhdueshme.
E aftë për të udhëtuar distanca të mëdha çdo ditë në kërkim të strehës dhe ushqimit, kjo krijesë manovron pa mundim nëpër terrene të thyer. Ndryshe nga homologët e tyre gjedh në kullota,
Blegtori të tjera
Kullotat e Spanjës janë shtëpia e një numri të konsiderueshëm delesh, me rreth 8 milionë dele të rritura për prodhimin e qumështit, mishit dhe leshit. Sa i përket dhive, mendoj se popullsia e tyre prej 3 milionë është relativisht e vogël, por nuk mund të anashkalohet prania e tyre e konsiderueshme në kullota.
Kullota përdoret për qëllime të ndryshme, duke përfshirë gjuetinë, përveç strehimit të më shumë se 1 milion lopë pinjoll, 1.200 ferma të dedikuara për mbarështimin e demave luftarakë dhe rreth 800 ferma të specializuara në mbarështimin e kuajve spanjollë të racës së pastër. Popullariteti i përdorimit të kullotave për gjuetinë e kafshëve të vogla po rritet dhe përputhet në mënyrë të përkryer me praktikën e blegtorisë.
Ekonomia e një kullote
Përfitimet ekonomike që lidhen me gjuetinë e gjahut të madh kanë çuar në rritjen e popullaritetit të saj në këtë rajon. Përveç kësaj, pylli përdoret për kullotje. Objektivi kryesor i tapës është kërkesa e tij e lartë në industrinë e specializuar të verërave, ku përdoret gjerësisht në prodhim. .
Nga lisi i tapës, pas afërsisht gjysmë shekulli, fitohet tapë e përshtatshme për prodhimin e tapave. Vetëm Spanja prodhon rreth 88.000 ton tapë në vit, që përfaqëson 30% të totalit botëror. Nëse shikoni videon e Canal Sur, do të kuptoni më në thellësi të gjithë udhëtimin e tapës, nga rritja e saj në kullota deri tek aplikimet e ndryshme komerciale.
Prodhimi i druve të zjarrit, i cili luan një rol vendimtar në ruajtjen e ekosistemit, rrjedh kryesisht nga krasitja dhe prodhimi i mjaltit, duke i bërë të dyja aktivitetet shumë të rëndësishme. .
Vitet e fundit ka një rritje të ndjeshme të grumbullimit të kërpudhave dhe tartufit, gjë që vlen të përmendet. Gjithashtu, rritje kanë shënuar edhe aktivitetet turistike në kullota.
Duke rigjallëruar fermat e vjetra dhe Për të ruajtur trashëgiminë rurale, turizmi natyror promovohet gjithnjë e më shumë, duke forcuar lidhjen me mjedisin rural. Në këto rajone, të njohura për situatën e tyre ekonomike mbi mesataren, aktivitetet e sugjeruara shpesh përfshijnë kalërim, ecje, gjueti ose turizëm kulinar. Këto aktivitete ofrojnë përfitime shtesë, duke kontribuar në zhvillimin e përgjithshëm të këtyre zonave.
Shpresoj që me këtë informacion të mund të mësoni më shumë për atë që është një kullotë, karakteristikat dhe rëndësinë e saj.